El café lavado es uno de los métodos de procesamiento más comunes y apreciados en la industria del café. Este método, también conocido como proceso húmedo, es fundamental para resaltar…
En el fascinante mundo del café, el grano verde juega un papel fundamental en el proceso de producción. Desde su cosecha hasta llegar a la taza, cada etapa es crucial…
En el mundo del café, hay algo mágico en cada taza. El café de grano a taza, también conocido como café de especialidad, es una experiencia única que involucra todo,…